Керамические ножи с лезвием 12, 10 и 7,5 см и нож-овощечистка Ceramiс Knife "White steel" Белая керамика. Стильная подставка-веер. Прекрасный подарок. Современные керамические ножи производятся из оксида циркония - сверхтвердого материала, твердость и устойчивость которого превышает твёрдость и износоустойчивость стали. Поэтому ножи с клинками из циркониевой керамики очень прочные. Керамический нож, в отличие от стального, можно долго не точить, он не царапается в процессе резки, не боится моющих средств и меньше весит. На продуктах не остается неприятного привкуса, так как керамика не окисляется, а на ноже не остается грязных пятен, и он не ржавеет. Удобная рукоять из полипропилена позволяет ножу удобно лежать в руке. Керамические ножи рекомендованы всем интересующимся здоровым образом жизни, в частности, сыроедам, т.к. продукты сохраняют натуральный вкус, без привкуса металла. Но они предназначены только для резки. Ими ни в коем случае нельзя рубить или ковырять жесткие части продуктов, так как керамический клинок хрупок. Нельзя бросать его на кафельный пол или в раковину вместе с тарелками, а также подвергать резким перепадам температур. Заточка и правка требует специальных инструментов, но может не потребоваться несколько лет, поэтому нож идеален для "лентяев". С точки зрения технологического дизайна, керамические ножи – это на 100% ножи XXI века, настоящий кухонно-поварской high-tech (хай-тек). Существенную роль играет для эксплуатации ножей из циркониевой керамики материал рукоятки. Чаще всего это прорезиненный снаружи «ABS-пластик» – пластик, который в отличие от обычной пластмассы препятствует выскальзыванию ножа из рук. Качественные ножи из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи с твердостью 53-62 HRC. Это незаменимое качество ножа для хозяек, которые могут несколько лет наслаждаться своим любимым ножом! Удобные ножи в эксплуатации не царапаются, легко моются, выглядят как «только что из магазина». Набор ножей из 4 предметов на подставке – это сочетание качества, красоты и надежности. Набор изготовлен для европейского рынка. Отделения для ножей регулируются, и открываются как веер. Элементы никеля и прозрачного пластика делаю этот набор деликатным и стильным. В комплект входят: - Нож поварской (желтый) 12 см; - Нож универсальный (синий) 10 см; - Нож овощной (красный) 7,5 см; - Нож-овощечистка 13,5х8 см; - Подставка из пластмассы в виде веера; - Упаковка: картонный ящик.